Законы и постановления РФ

Решение Магаданской городской Думы от 10.12.2008 N 130-Д (ред. от 16.11.2010) “О городской целевой программе “Совершенствование организации школьного питания“ на 2009-2010 годы“

МАГАДАНСКАЯ ГОРОДСКАЯ ДУМА

РЕШЕНИЕ

от 10 декабря 2008 г. N 130-Д

О ГОРОДСКОЙ ЦЕЛЕВОЙ ПРОГРАММЕ “СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ

ОРГАНИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ“ НА 2009-2010 ГОДЫ

(в ред. Решений Магаданской городской Думы

от 26.02.2009 N 11-Д,

от 04.12.2009 N 122-Д,

Постановлений мэрии г. Магадана

от 09.04.2010 N 930,

от 16.11.2010 N 3496)

В целях реализации государственной политики, приоритетных национальных проектов в сфере образования, создания условий для обеспечения качественного питания школьников и укрепления их здоровья, в соответствии с Законом Российской Федерации от 10 июля 1992 года N 3266-1 “Об образовании“, в соответствии с Федеральным законом от 6 октября 2003 года N 131-ФЗ “Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации“, на основании пункта 4 части 1
статьи 29 Устава муниципального образования “Город Магадан“, руководствуясь статьями 31 и 45 Устава муниципального образования “Город Магадан“, Магаданская городская Дума решила:

1. Утвердить городскую целевую программу “Совершенствование организации школьного питания “ на 2009-2010 годы (прилагается).

2. Настоящее Решение вступает в силу после официального опубликования (обнародования) в городских средствах массовой информации.

Глава муниципального образования

“Город Магадан“

В.П.ПЕЧЕНЫЙ

Утверждена

Решением

Магаданской городской Думы

от 10 декабря 2008 года N 130-Д

ГОРОДСКАЯ ЦЕЛЕВАЯ ПРОГРАММА

“СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ“

НА 2009-2010 ГОДЫ

(в ред. Решений Магаданской городской Думы

от 26.02.2009 N 11-Д,

от 04.12.2009 N 122-Д,

Постановлений мэрии г. Магадана

от 09.04.2010 N 930,

от 16.11.2010 N 3496)

ПАСПОРТ

городской целевой программы

“Совершенствование организации школьного питания“

на 2009-2010 годы

-------------------T------------------------------------------------------¬

¦Наименование ¦Городская целевая программа “Совершенствование¦

¦городской целевой ¦организации школьного питания“ на 2009-2010 годы¦

¦программы ¦(далее - Программа) ¦

+------------------+------------------------------------------------------+

¦Основания для ¦Концепция модернизации российского образования на¦

¦разработки ¦период до 2010 года; ¦

¦городской целевой ¦национальный приоритетный проект “Образование“; ¦

¦программы ¦национальный
приоритетный проект “Здоровье“; ¦

¦ ¦Федеральные законы: ¦

¦ ¦- от 10 июля 1992 года N 3266-1 “Об образовании“; ¦

¦ ¦- от 6 октября 2003 года N 131-ФЗ “Об общих принципах¦

¦ ¦организации местного самоуправления в Российской¦

¦ ¦Федерации“; ¦

¦ ¦- от 22 августа 2004 года N 122-ФЗ “О
внесении¦

¦ ¦изменений в законодательные акты Российской Федерации¦

¦ ¦в связи с принятием Федеральных законов “О внесении¦

¦ ¦изменений и дополнений в Федеральные законы “Об общих¦

¦ ¦принципах организации законодательных¦

¦ ¦(представительных) и исполнительных органов¦

¦ ¦государственной власти субъектов Российской Федераци蓦

¦ ¦и “Об общих принципах организации местного¦

¦ ¦самоуправления в Российской Федерации“; ¦

¦ ¦Постановление Главного государственного санитарного¦

¦ ¦врача РФ от 31 августа 2006 года “Об организации¦

¦ ¦питания детей в общеобразовательных учреждениях“; ¦

¦ ¦Решение Магаданской городской Думы от 22 декабря 2007¦

¦ ¦года N 112-Д “О перечне городских целевых программ,¦

¦ ¦предлагаемых к разработке в 2008 году“ ¦

+------------------+------------------------------------------------------+

¦Заказчик городской¦Мэрия города Магадана ¦

¦целевой программы ¦ ¦

+------------------+------------------------------------------------------+

¦Разработчик ¦Управление образования мэрии города Магадана ¦

¦городской целевой ¦ ¦

¦программы ¦ ¦

+------------------+------------------------------------------------------+

¦Ответственный ¦Управление образования мэрии города Магадана ¦

¦исполнитель ¦ ¦

¦городской целевой ¦ ¦

¦программы ¦ ¦

+------------------+------------------------------------------------------+

¦Исполнитель ¦Управление здравоохранения мэрии города Магадана¦

¦городской целевой ¦муниципальные общеобразовательные учреждения города¦

¦программы ¦Магадана ¦

+------------------+------------------------------------------------------+

¦Цель и задачи ¦Цель программы: ¦

¦городской целевой ¦- создание оптимальной системы школьного питания,¦

¦программы ¦способной обеспечить
обучающихся муниципальных¦

¦ ¦общеобразовательных учреждений города Магадана¦

¦ ¦рациональным и качественным питанием в соответствии с¦

¦ ¦действующими нормативными документами с учетом¦

¦ ¦физиологических особенностей детей, сезонных и¦

¦ ¦климатических факторов региона. ¦

¦ ¦Задачи программы: ¦

¦ ¦- модернизация материально-технической базы пищеблоков¦

¦ ¦муниципальных общеобразовательных учреждений города¦

¦ ¦Магадана; ¦

¦ ¦- совершенствование нормативно-правовой базы¦

¦ ¦организации школьного питания; ¦

¦ ¦- создание организационно-технологических условий для¦

¦ ¦внедрения новых технологий приготовления пищи; ¦

¦ ¦- оптимизация рациона школьного питания пищевыми¦

¦ ¦продуктами, обогащенными витаминами и микроэлементами;¦

¦ ¦- стимулирование лучших работников сферы школьного¦

¦ ¦питания за высокое качество работы; ¦

¦ ¦- привлечение дополнительных ресурсов к организации¦

¦ ¦школьного питания; ¦

¦ ¦- межведомственный контроль муниципальных¦

¦ ¦общеобразовательных учреждений за организацией¦

¦ ¦школьного питания ¦

+------------------+------------------------------------------------------+

¦Ожидаемые ¦- Улучшение качества питания школьников; ¦

¦конкретные ¦- обеспечение сбалансированности школьного питания; ¦

¦результаты ¦- создание благоприятных условий для сохранения и¦

¦городской целевой ¦укрепления здоровья детского населения города¦

¦программы ¦Магадана; ¦

¦ ¦- развитие материально-технической базы школьного¦

¦ ¦питания в соответствии с современными требованиями ¦

+------------------+------------------------------------------------------+

¦Объемы и источники¦Объем финансирования Программы составляет 1776,6, тыс.¦

¦финансирования ¦рублей за счет местного бюджета ¦

¦городской целевой¦ ¦

¦программы ¦ ¦

¦(в ред. Постановления мэрии г. Магадана от 16.11.2010 N 3496) ¦

+------------------+------------------------------------------------------+

¦Сроки реализации ¦2009-2010 годы ¦

¦городской целевой ¦ ¦

¦программы ¦ ¦

+------------------+------------------------------------------------------+

¦Контроль ¦Контроль за реализацией программы осуществляется в¦

¦исполнения ¦соответствии с Постановлением мэра города Магадана¦

¦городской целевой¦от 22 сентября 2008 года N 2150 “Об утверждении¦

¦программы ¦порядка принятия решений о разработке долгосрочных¦

¦ ¦городских целевых программ, их формирования и¦

¦ ¦реализация на территории муниципального образования¦

¦ ¦“Город Магадан“ ¦

¦(строка в ред. Постановления мэрии г. Магадана от 09.04.2010 N 930) ¦

L------------------+-------------------------------------------------------

1. Содержание проблемы и обоснование

необходимости ее решения программно-целевым методом

Принятие городской целевой программы “Совершенствование организации школьного питания“ на 2009-2010 годы обусловлено необходимостью реализации на территории муниципального образования “Город Магадан“ приоритетных национальных проектов “Образование“ и “Здоровье“.

Организация школьного питания является неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса, что обеспечивает охрану здоровья обучающихся в соответствии со ст. 51 Закона Российской Федерации “Об образовании“.

Программа “Совершенствование организации школьного питания“ - это программа рациональной организации части учебно-воспитательного процесса, связанного с питанием школьников, в соответствии с нормами СанПиН и современными технологическими условиями.

Мониторинг заболеваемости школьников, проведенный управлением здравоохранения мэрии города Магадана по итогам 2005-2006 учебного года, показывает, что нормальное физическое развитие имеют лишь 86,4% школьников г. Магадана (по Российской Федерации этот показатель составляет 91,8%); детей с дефицитом массы тела в городе Магадане - 7,2% (по Российской Федерации - 4,4%). Доля здоровых школьников в городе Магадане, относящихся к первой группе здоровья, - 20,9%, что в 1,5 раза ниже среднего показателя по России (32,1%).

В соответствии с Федеральным законом от 22.08.2004 N 122-ФЗ “О внесении изменений в законодательные акты Российской Федерации в связи с принятием федеральных законов “О внесении изменений и дополнений в федеральные законы “Об общих принципах организации законодательных (представительных) и исполнительных органов государственной власти субъектов Российской Федерации“ и “Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации“ финансирование муниципальных учреждений в этой сфере производится за счет средств местного бюджета.

В настоящее время система школьного питания в городе Магадане недостаточно эффективна по причине морального и физического устаревания ее составляющих.

Главными ее недостатками являются:

- состояние зданий и сооружений, в которых размещены производственные мощности, повсеместно требует косметического, а зачастую и капитального ремонта;

- только 70% учеников муниципальных общеобразовательных школ города питаются в школьных столовых, то есть получают завтраки и полдники, обеды получают всего лишь 22%, что на 3% ниже в сравнении со средним показателем по России;

- школьное меню не дифференцируется по возрастным группам обучающихся;

- не все дети из социально-незащищенных семей получают бесплатное питание;

- не организовано щадящее питание для детей со сниженным иммунитетом и страдающих желудочно-кишечными заболеваниями;

- отсутствует система повышения квалификации работников школьных столовых;

- несмотря на значительное обновление технологического оборудования школьных столовых, по данным лабораторных исследований, проведенных территориальным Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучию населения по Магаданской области, процент неудовлетворительных проб готовых блюд по микробиологическим показателям составляет 1,9%. Установка современного оборудования, предусматривающего определение температуры внутри готового блюда, позволит уменьшить или полностью исключить число неудовлетворительных проб.

Негативное влияние на формирование здоровья школьников оказывают стрессовые ситуации, ухудшение питания, неблагоприятная экологическая ситуация, климатические особенности региона, увеличение воздействия факторов социального риска.

2. Цели и задачи Программы

Основной целью Программы является реализация государственной политики в области укрепления и формирования здоровья детей путем обеспечения школьников полноценным питанием и формирования у них осознанного отношения к здоровому питанию.

Целью настоящей Программы является оптимизация действующей системы школьного питания при одновременном устранении имеющихся на сегодняшний день недостатков в ее работе.

В области повышения качества школьных рационов Программа предусматривает реализацию следующих направлений:

- внедрение новых технологий приготовления пищи, позволяющих расширить ассортимент продуктов с высокой пищевой и биологической ценностью, используемых в процессе производства продукции школьного питания;

- корректировка действующей рецептуры готовых изделий, которая обеспечит максимальное сохранение в них жизненно важных витаминов и микроэлементов, улучшит их вкусовые качества и окажет положительное влияние на здоровье школьников;

- внедрение программы совершенствования школьного питания, которая позволит обеспечить не только щадящее питание учащихся, но и диетическое питание учащихся с различной патологией;

- дифференцирование школьного меню по возрастным группам обучающихся.

В области повышения доступности школьного питания Программа ориентируется на изыскание источников снижения затрат на производство и реализацию продукции школьного питания, позволяющих:

- повысить качество питания учащихся;

- значительно расширить охват учащихся, не относящихся к льготным категориям, платным питанием за счет средств родителей.

Мероприятия, предложенные в Программе, направлены на совершенствование медико-биологических, производственно-технологических, кадровых и организационных составляющих действующей системы школьного питания.

Мероприятия по изменению организационной схемы школьного питания предполагают частичную замену технологического оборудования и капитальный, а также косметический ремонт помещений.

Запланированные в Программе мероприятия требуют решения следующих задач:

- развитие системы производственного контроля за качеством и безопасностью используемого сырья и вырабатываемой продукции;

- модернизация существующих производственных мощностей в системе школьного питания;

- совершенствование профессионально-кадрового состава работников, обеспечивающих школьное питание;

- повышение эффективности организации школьного питания.

3. Сведения о заказчике и исполнителях Программы

Заказчиком Программы является мэрия города Магадана, заинтересованная в совершенствовании организации школьного питания, улучшении показателей здоровья детского населения города Магадана, создании благоприятных условий для его сохранения и укрепления, нормального роста и развития детей.

Ответственный исполнитель Программы - управление образования мэрии города Магадана, реализует основную часть мероприятий программы, осуществляет общую координацию и контроль исполнения программы.

Исполнители программы:

- управление здравоохранения мэрии города Магадана проводит мониторинг и анализ состояния здоровья обучающихся общеобразовательных учреждений города Магадана, осуществляет контроль качества и безопасности поступающего на пищеблоки продовольственного сырья и пищевых продуктов, выпускаемой готовой продукции, рациона питания учащихся, обеспечивает соблюдение санитарных правил в технологическом процессе;

- муниципальные общеобразовательные учреждения.

4. Целевые индикаторы и ожидаемый

социально-экономический эффект от реализации Программы

В процессе исполнения программных мероприятий планируется достижение следующих результатов:

- улучшение качества питания школьников и обеспечение его безопасности;

- обеспечение сбалансированности питания школьников;

- повышение доступности питания для более широкого контингента детей школьного возраста;

- улучшение показателей здоровья детского населения города Магадана, создание благоприятных условий для его сохранения и укрепления, нормального роста и развития детей;

- создание необходимых условий для внедрения и использования новых технологий приготовления пищи;

- модернизация материально-технической базы школьного питания в соответствии с современными требованиями к организации и обслуживанию учащихся общеобразовательных школ города;

- оптимизация рациона питания детей пищевыми продуктами, обогащенными витаминами и микроэлементами;

- организация щадящего питания для детей, страдающих гастроэнтерологическими заболеваниями.

Реализация данного проекта позволит:

- улучшить качество питания школьников;

- обеспечить сбалансированное питание обучающихся;

- создать благоприятные условия для сохранения и укрепления здоровья, нормального роста и развития детей;

- развить материально-техническую базу школьного питания, повысить квалификационный уровень профессионально-кадрового состава работников, обеспечивающих школьное питание, в соответствии с современными требованиями.

Значения целевых индикаторов

(в ред. Решения Магаданской городской Думы

от 26.02.2009 N 11-Д)

----T---------------------T------------------------------------T---------¬

¦ N ¦Наименование целевого¦Методика расчета целевого индикатора¦ Пока- ¦

¦п/п¦ индикатора ¦ ¦ затели ¦

¦ ¦ ¦ ¦ целевых ¦

¦ ¦ ¦ ¦ индика- ¦

¦ ¦ ¦ ¦ торов ¦

¦ ¦ ¦ +----T----+

¦ ¦ ¦ ¦2009¦2010¦

+---+---------------------+------------------------------------+----+----+

¦ 1.¦Доля ¦ Количество общеобразовательных ¦ 0,5¦ 0,6¦

¦ ¦общеобразовательных ¦учреждений, в которых столовые имеют¦ ¦ ¦

¦ ¦учреждений, в которых¦ полную материально-техническую ¦ ¦ ¦

¦ ¦столовые имеют полную¦ обеспеченность ¦ ¦ ¦

¦ ¦материально- ¦ ---------------------------------- ¦ ¦ ¦

¦ ¦техническую ¦Общее количество общеобразовательных¦ ¦ ¦

¦ ¦обеспеченность ¦ учреждений ¦ ¦ ¦

¦(п. 1 в ред. Постановления мэрии г. Магадана от 09.04.2010 N 930) ¦ ¦

+---+---------------------+------------------------------------+----+----+

¦ 2.¦Доля детей со¦ Количество детей со сниженным ¦ ¦ ¦

¦ ¦сниженным иммунитетом¦ иммунитетом и страдающих ¦ ¦ ¦

¦ ¦и страдающих¦ желудочно-кишечными заболеваниями ¦ ¦ ¦

¦ ¦желудочно-кишечными ¦ ---------------------------------- ¦0,06¦0,05¦

¦ ¦заболеваниями ¦ Общее количество обучающихся в ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ общеобразовательных учреждениях ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ города Магадана ¦ ¦ ¦

+---+---------------------+------------------------------------+----+----+

¦ 3.¦Доля детей,¦ Количество детей данной категории, ¦ ¦ ¦

¦ ¦страдающих ¦ для которых организовано щадящее ¦ ¦ ¦

¦ ¦гастроэнтерологически¦ питание ¦ ¦ ¦

¦ ¦ми и аллергическими¦ ---------------------------------- ¦ 0,5¦ 0,9¦

¦ ¦заболеваниями, для¦ Общее количество детей, страдающих ¦ ¦ ¦

¦ ¦которых организовано¦ гастроэнтерологическими и ¦ ¦ ¦

¦ ¦щадящее питание ¦ аллергическими заболеваниями ¦ ¦ ¦

+---+---------------------+------------------------------------+----+----+

¦ 4.¦Доля ¦ Количество общеобразовательных ¦ ¦ ¦

¦ ¦общеобразовательных ¦ учреждений, в которых организованы ¦ ¦ ¦

¦ ¦учреждений города¦ столы “саморасчеты“ ¦ 0,4¦ 0,9¦

¦ ¦Магадана, в которых¦ ---------------------------------- ¦ ¦ ¦

¦ ¦организованы столы¦Общее количество общеобразовательных¦ ¦ ¦

¦ ¦“саморасчеты“ ¦ учреждений города Магадана ¦ ¦ ¦

+---+---------------------+------------------------------------+----+----+

¦ 5.¦Доля обучающихся в¦ Количество обучающихся, охваченных ¦ ¦ ¦

¦ ¦общеобразовательных ¦профилактической поливитаминизацией ¦ ¦ ¦

¦ ¦учреждениях города¦ ---------------------------------- ¦ 0¦0,98¦

¦ ¦Магадана, охваченных¦ Общее количество, обучающихся в ¦ ¦ ¦

¦ ¦профилактической ¦ общеобразовательных учреждениях ¦ ¦ ¦

¦ ¦поливитаминизацией ¦ города Магадана ¦ ¦ ¦

L---+---------------------+------------------------------------+----+-----

5. Сроки реализации Программы

Срок реализации городской целевой программы - 2009-2010 годы.

6. Механизм реализации Программы

Исполнение программы осуществляется в соответствии с разработанными программными мероприятиями, которые являются неотъемлемой частью программы и предусматривают:

- создание финансово-экономических, организационных и правовых механизмов, обеспечивающих функционирование оптимальной системы школьного питания;

- повышение квалификации профессионального кадрового состава работников школьных столовых;

- организация рационального питания школьников;

- контроль организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города;

- организация образовательно-воспитательной и оздоровительной работы.

Объем финансирования программы за счет средств бюджета муниципального образования “Город Магадан“ (далее - местный бюджет) в планируемом году утверждается в составе бюджета муниципального образования “Город Магадан“ на соответствующий финансовый год. При этом учитываются ход выполнения программных мероприятий и возможности городского бюджета.

Проект плана финансирования программы на очередной финансовый год формируется на основе бюджетной заявки управления образования мэрии города Магадана.

7. Ресурсное обеспечение Программы

(в ред. Постановления мэрии г. Магадана

от 16.11.2010 N 3496)

Расходы на реализацию Программы составляют:

-----------T-------------------T-----------------------T-----------------¬

¦ Год ¦ Местный бюджет ¦ Внебюджетные средства ¦Итого (тыс. руб.)¦

+----------+-------------------+-----------------------+-----------------+

¦2009 ¦ 72,0 тыс. руб.¦ ¦ 72,0 тыс. руб.¦

+----------+-------------------+-----------------------+-----------------+

¦2010 ¦ 1704,6 тыс. руб.¦ ¦ 1704,6 тыс. руб.¦

+----------+-------------------+-----------------------+-----------------+

¦Итого ¦ 1776,6 тыс. руб.¦ ¦ 1776,6 тыс. руб.¦

L----------+-------------------+-----------------------+------------------

Объем финансирования программы ежегодно корректируется, исходя из реальных возможностей местного бюджета на очередной финансовый год.

8. Система организации контроля за исполнением Программы

Контроль за реализацией городской целевой Программы осуществляется в соответствии с Порядком, утвержденным Постановлением мэра города Магадана от 22 сентября 2008 года N 2150 “Об утверждении порядка принятия решений о разработке долгосрочных городских целевых программ, их формирования и реализация на территории муниципального образования “Город Магадан“.

(в ред. Постановления мэрии г. Магадана от 09.04.2010 N 930)

Мэрия города Магадана координирует выполнение Программы.

Ежеквартально, до 20-го числа месяца, следующего за окончанием квартала, управление образования мэрии города Магадана предоставляет в комитет экономического развития мэрии города Магадана отчет о реализации Программы, а также направляет данный отчет для сведения в Магаданскую городскую Думу.

Управление образования по истечении срока исполнения Программы представляет отчет о реализации Программы за весь период ее действия с пояснительной запиской о реализованных мероприятиях, достигнутых целях, полученном социально-экономическом эффекте, возникших в процессе реализации Программы трудностях, на рассмотрение экспертного совета мэрии города Магадана, а затем на утверждение Магаданской городской Думе.

9. Система программных мероприятий

к городской целевой программе “Совершенствование

организации школьного питания“ на 2009-2010 годы

(в ред. Постановления мэрии г. Магадана

от 16.11.2010 N 3496)

-----T--------------------T-----T---------------T--------------------T--------T----------------¬

¦ NN ¦ Наименование ¦Срок ¦ Исполнитель ¦ Потребность в ¦Источник¦ Ожидаемый ¦

¦п/п ¦ мероприятия ¦реа- ¦ (получатель ¦финансовых средствах¦финанси-¦ эффект ¦

¦ ¦ ¦ ли- ¦ денежных ¦ (тыс. руб.) ¦рования ¦ (экономический ¦

¦ ¦ ¦зации¦ средств) +-------T------------+ ¦ и социальный) ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Всего ¦в том числе ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ по годам ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----T------+ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2009 ¦ 2010 ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦ I.¦Создание финансово-экономических, организационных и правовых механизмов, обеспечивающих¦

¦ ¦функционирование оптимальной системы школьного питания ¦

+----+--------------------T-----T---------------T-------T-----T------T--------T----------------+

¦1.1.¦Подготовка ¦2009 ¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Создание ¦

¦ ¦нормативно- ¦ ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦нормативно- ¦

¦ ¦правовой базы¦ ¦мэрии города ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦правовой базы, ¦

¦ ¦организации ¦ ¦Магадана, ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦соответствующей ¦

¦ ¦школьного питания на¦ ¦управление ¦ ¦ ¦ ¦ ¦современным ¦

¦ ¦основе оптимизации¦ ¦здравоохранения¦ ¦ ¦ ¦ ¦требованиям к¦

¦ ¦рациона питания ¦ ¦мэрии ¦ ¦ ¦ ¦ ¦организации ¦

¦ ¦ ¦ ¦города Магадана¦ ¦ ¦ ¦ ¦школьного ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦ 1.2¦Организация ¦2009 ¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Соблюдение ¦

¦ ¦мониторинга ¦ ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦требований ¦

¦ ¦состояния пищеблоков¦ ¦мэрии города ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦контролирующих ¦

¦ ¦школьных столовых ¦ ¦Магадана, ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦органов, ¦

¦ ¦ ¦ ¦муниципальные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦контроль ¦

¦ ¦ ¦ ¦общеобразова- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦оснащения ¦

¦ ¦ ¦ ¦тельные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пищеблоков ¦

¦ ¦ ¦ ¦учреждения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦школьных ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦столовых ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦современным ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦технологическим ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦оборудованием ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦1.3.¦Оснащение школьных¦2009-¦Управление ¦ 222¦ 72.0¦ 150¦Бюджет ¦Укрепление ¦

¦ ¦столовых современным¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦муници- ¦материально- ¦

¦ ¦технологическим ¦ ¦мэрии города¦ ¦ ¦ ¦пального¦технической ¦

¦ ¦оборудованием ¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦образо- ¦базы школьных ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вания ¦столовых ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦“Город ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Магада퓦 ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦1.4.¦Установка машин по ¦2009-¦Муниципальные ¦ -¦ -¦ -¦За счет¦Внедрение новых¦

¦ ¦автоматической ¦2010 ¦общеобразова- ¦ ¦ ¦ ¦деятель-¦технологий ¦

¦ ¦выдаче соков, ¦ ¦тельные ¦ ¦ ¦ ¦ности ¦с элементами¦

¦ ¦витаминизированного ¦ ¦учреждения ¦ ¦ ¦ ¦общеоб- ¦быстрого ¦

¦ ¦чая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦разова- ¦питания ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦тельных ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦учрежде-¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ний ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦1.5.¦Апробация ¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦За счет¦Внедрение новых¦
<“r>¦ ¦организации ¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦деятель-¦технологий ¦

¦ ¦школьного питания по¦ ¦мэрии города¦ ¦ ¦ ¦ности ¦с элементами¦

¦ ¦принципу “шведского¦ ¦Магадана, обще-¦ ¦ ¦ ¦общеоб- ¦быстрого ¦

¦ ¦стола“ с¦ ¦образовательные¦ ¦ ¦ ¦разова- ¦питания ¦

¦ ¦использованием ¦ ¦учреждения ¦ ¦ ¦ ¦тельных ¦ ¦

¦ ¦специально ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦учрежде-¦ ¦

¦ ¦разработанного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ний ¦ ¦

¦ ¦технологического ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦оборудования ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦1.6.¦Единовременное ¦2009-¦Управление ¦ 1404,6¦ -¦1404,6¦Бюджет ¦Финансово- ¦

¦ ¦денежное ¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦муници- ¦социальная ¦

¦ ¦вознаграждение по¦ ¦мэрии города¦ ¦ ¦ ¦пального¦защита ¦

¦ ¦итогам проведения¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦образо- ¦работников ¦

¦ ¦смотра-конкурса на¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вания ¦школьных ¦

¦ ¦лучшую организацию¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦“Город ¦столовых ¦

¦ ¦школьного питания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Магада퓦 ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦1.7.¦Материальная помощь:¦2009-¦Управление ¦ 30¦ -¦ 30¦Бюджет ¦Организация ¦

¦ ¦заведующим ¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦муници- ¦щадящего ¦

¦ ¦столовыми, поварам¦ ¦мэрии города¦ ¦ ¦ ¦пального¦питания для¦

¦ ¦за организацию¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦образо- ¦детей, ¦

¦ ¦щадящего питания для¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вания ¦страдающих ¦

¦ ¦детей, страдающих¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦“Город ¦гастроэнтероло- ¦

¦ ¦гастроэнтерологичес-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Магада퓦гическими и¦

¦ ¦кими и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦аллергическими ¦

¦ ¦аллергическими ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦заболеваниями ¦

¦ ¦заболеваниями, по¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦во всех¦

¦ ¦итогам проведения¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦общеобразовате- ¦

¦ ¦профессиональных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦льных ¦

¦ ¦конкурсов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦учреждениях ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦города ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦ ¦Итого: ¦ ¦ ¦ 1656,6¦ 72¦1584,6¦Бюджет ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦муници- ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пального¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦образо- ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вания ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦“Город ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Магада퓦 ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦ II.¦Повышение квалификации профессионального кадрового состава работников школьных столовых,¦

¦ ¦пропаганда опыта работы ¦

+----+--------------------T-----T---------------T-------T-----T------T--------T----------------+

¦2.1.¦Семинары ¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Организация ¦

¦ ¦руководителей ¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦рационального ¦

¦ ¦общеобразовательных ¦ ¦мэрии города ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦питания во всех ¦

¦ ¦учреждений по¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦общеобразова- ¦

¦ ¦изучению и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦тельных ¦

¦ ¦распространению ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦учреждениях ¦

¦ ¦опыта организации¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦города ¦

¦ ¦рационального ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦школьного питания,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦диетпитания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦2.2.¦Повышение ¦2009-¦Управление ¦ 30¦ ¦ 30¦Бюджет ¦Совершенствова- ¦

¦ ¦квалификации ¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦муници- ¦ние системы¦

¦ ¦специалистов ¦ ¦мэрии города ¦ ¦ ¦ ¦пального¦подготовки и¦

¦ ¦школьных столовых на¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦образо- ¦переподготовки ¦

¦ ¦базе ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вания ¦кадров для¦

¦ ¦профессионального ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦“Город ¦предприятий ¦

¦ ¦лицея N 5¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Магада퓦школьного ¦

¦ ¦муниципальных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦

¦ ¦общеобразовательных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦учреждений ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦2.3.¦Проблемные курсы для¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Совершенствова- ¦

¦ ¦заведующих школьными¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦ние системы¦

¦ ¦столовыми по¦ ¦Управление ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦подготовки и¦

¦ ¦организации ¦ ¦здравоохранения¦ ¦ ¦ ¦буется ¦переподготовки ¦

¦ ¦диетического питания¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кадров для¦

¦ ¦на базе медицинского¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предприятий ¦

¦ ¦колледжа ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦школьного ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦2.4.¦Городской ¦2009-¦Управление ¦ 50¦ -¦ 50¦Бюджет ¦Укрепление ¦

¦ ¦профессиональный ¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦муници- ¦кадрового ¦

¦ ¦смотр-конкурс ¦ ¦мэрии города¦ ¦ ¦ ¦пального¦состава ¦

¦ ¦“Лучший повар“ ¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦образо- ¦школьных ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вания ¦столовых ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦“Город ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Магада퓦 ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦2.5.¦Подготовка и издание¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Пропаганда ¦

¦ ¦информационных ¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦передового ¦

¦ ¦материалов о¦ ¦мэрии города ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦опыта ¦

¦ ¦деятельности лучших¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦организации ¦

¦ ¦муниципальных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦школьного ¦

¦ ¦образовательных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦

¦ ¦учреждений, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦внедряющих новые¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦современные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦технологии ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦приготовления пищи ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦ ¦Итого: ¦ ¦ ¦ 80¦ -¦ 80¦Бюджет ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦муници- ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пального¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦образо- ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вания ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦“Город ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Магада퓦 ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦III.¦Организация рационального питания школьников ¦

+----+--------------------T-----T---------------T-------T-----T------T--------T----------------+

¦3.1.¦Разработка ¦2009 ¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Унификация ¦

¦ ¦примерного ¦ ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦ассортимента ¦

¦ ¦цикличного ¦ ¦мэрии города ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦продукции, ¦

¦ ¦двухнедельного меню¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦предлагаемой ¦

¦ ¦комплексных рационов¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦учащимся обще-¦

¦ ¦питания, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦образовательных ¦

¦ ¦дифференцированного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦учреждений ¦

¦ ¦по возрастным¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦группам учащихся с¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦учетом сезонности, а¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦также биологической¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ценности и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦калорийности ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦рационов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦3.2.¦Обновление сборников¦2009-¦Управление ¦ 20¦ -¦ 20¦Бюджет ¦Создание ¦

¦ ¦рецептур, ¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦муници- ¦нормативно- ¦

¦ ¦унифицированных ¦ ¦мэрии города¦ ¦ ¦ ¦пального¦правовой базы,¦

¦ ¦бланков ¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦образо- ¦соответствующей ¦

¦ ¦технологических и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вания ¦современным ¦

¦ ¦калькуляционных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦“Город ¦требованиям к¦

¦ ¦карт, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Магада퓦организации ¦

¦ ¦соответствующих ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦энергетической ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ценности рациона¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦энергозатратам ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦организма и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦удовлетворению ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦физиологической ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦потребности в¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦пищевых веществах ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦3.3.¦Медицинские осмотры¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Создание ¦

¦ ¦с целью выявления¦2010 ¦здравоохранения¦ ¦ ¦ ¦рование ¦благоприятных ¦

¦ ¦детей со сниженным¦ ¦мэрии ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦условий для¦

¦ ¦иммунитетом и¦ ¦города Магадана¦ ¦ ¦ ¦буется ¦укрепления ¦

¦ ¦страдающих ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦здоровья ¦

¦ ¦желудочно-кишечными ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦детского ¦

¦ ¦заболеваниями ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦населения ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦города Магадана ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦3.4.¦Организация щадящего¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Создание ¦

¦ ¦питания для детей,¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦благоприятных ¦

¦ ¦страдающих гастро-¦ ¦мэрии города¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦условий для¦

¦ ¦энтерологическими и ¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦укрепления ¦

¦ ¦аллергическими ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦здоровья ¦

¦ ¦заболеваниями ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦детского ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦населения ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦города Магадана ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦3.5.¦Организация ¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Обеспечение ¦

¦ ¦оптимального режима¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦сбалансирован- ¦

¦ ¦питания, т.е.¦ ¦мэрии города¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦ности питания¦

¦ ¦физиологически ¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦школьников ¦

¦ ¦обоснованное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦распределение ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦количества ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦потребляемой пищи в¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦течение дня ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦3.6.¦Организация столов¦2009-¦Муниципальные ¦ -¦ -¦ -¦За счет¦Внедрение новых¦

¦ ¦“саморасчетов“ ¦2010 ¦общеобразовате-¦ ¦ ¦ ¦деятель-¦технологий с¦

¦ ¦(витаминные, чайные,¦ ¦льные ¦ ¦ ¦ ¦ности ¦элементами ¦

¦ ¦овощные, столы¦ ¦учреждения ¦ ¦ ¦ ¦общеоб- ¦быстрого ¦

¦ ¦соков, мелкоштучные¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦разова- ¦питания ¦

¦ ¦и др.), дополняющих¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦тельных ¦ ¦

¦ ¦основной рацион¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦учреж- ¦ ¦

¦ ¦питания школьника ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦дений ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦3.7.¦Профилактическая ¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦За счет¦Укрепление ¦

¦ ¦поливитаминизация ¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦деятель-¦здоровья ¦

¦ ¦обучающихся ¦ ¦мэрии города¦ ¦ ¦ ¦ности ¦детского ¦

¦ ¦ ¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦общеоб- ¦населения ¦

¦ ¦ ¦ ¦Управление ¦ ¦ ¦ ¦разова- ¦города Магадана ¦

¦ ¦ ¦ ¦здравоохранения¦ ¦ ¦ ¦тельных ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦мэрии ¦ ¦ ¦ ¦учреж- ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦города Магадана¦ ¦ ¦ ¦дений ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦ ¦Итого: ¦ ¦ ¦ 20¦ -¦ 20¦Бюджет ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦муници- ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пального¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦образо- ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вания ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦“Город ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Магада퓦 ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦ IV.¦Контроль организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города ¦

+----+--------------------T-----T---------------T-------T-----T------T--------T----------------+

¦4.1.¦Входной контроль¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Развитие ¦

¦ ¦качества и¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦системы ¦

¦ ¦безопасности ¦ ¦мэрии города ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦контроля за¦

¦ ¦поступающего на¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦качеством и¦

¦ ¦пищеблоки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦безопасностью ¦

¦ ¦продовольственного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продовольствен- ¦

¦ ¦сырья и пищевых¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ного сырья и¦

¦ ¦продуктов: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пищевых ¦

¦ ¦- документация¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦

¦ ¦поставщика на право¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦поставок ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦продовольствия; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦- сопроводительная¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦документация на¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦пищевые продукты; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦- условия¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦транспортировки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦4.2.¦Контроль качества и¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Развитие ¦

¦ ¦безопасности ¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦системы ¦

¦ ¦выпускаемой готовой¦ ¦мэрии города ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦контроля за¦

¦ ¦продукции: ¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦качеством и¦

¦ ¦- соответствие¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦безопасностью ¦

¦ ¦объема ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продовольствен- ¦

¦ ¦вырабатываемой ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ного сырья и¦

¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пищевых ¦

¦ ¦ассортиментному ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦

¦ ¦перечню и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦производственным ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦мощностям пищеблока;¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦- качество готовой¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦продукции; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦- суточная проба ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦4.3.¦Контроль рациона¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Развитие ¦

¦ ¦питания учащихся,¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦системы ¦

¦ ¦соблюдение ¦ ¦мэрии города¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦контроля за¦

¦ ¦санитарных правил в¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦соблюдением ¦

¦ ¦технологическом ¦ ¦Муниципальные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦санитарных ¦

¦ ¦процессе: ¦ ¦общеобразова- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦правил в¦

¦ ¦- рацион питания; ¦ ¦тельные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦технологическом ¦

¦ ¦- наличие¦ ¦учреждения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦процессе ¦

¦ ¦нормативно- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦технической и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦технологической ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦документации; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦- первичная и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦кулинарная обработка¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦продукции; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦- тепловое¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦технологическое ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦оборудование; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦- контроль за¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦потоками сырья,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦полуфабрикатов и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦готовой продукции,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦за потоками чистой и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦грязной посуды ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦4.4.¦Контроль за¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Развитие ¦

¦ ¦соблюдением условий¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦системы ¦

¦ ¦и сроков хранения¦ ¦мэрии города ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦контроля за¦

¦ ¦сырья, ¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦соблюдением ¦

¦ ¦полуфабрикатов и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦условий и¦

¦ ¦готовой кулинарной¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦сроков хранения¦

¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦4.5.¦Контроль за¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Развитие ¦

¦ ¦условиями труда ¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦системы ¦

¦ ¦сотрудников, ¦ ¦мэрии города ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦контроля за¦

¦ ¦состоянием ¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦условиями труда¦

¦ ¦производственной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦сотрудников, ¦

¦ ¦среды ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦состоянием про-¦

¦ ¦пищеблоков, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦изводственной ¦

¦ ¦состоянием помещений¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦среды ¦

¦ ¦(производственных, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пищеблоков, ¦

¦ ¦складских, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦состоянием ¦

¦ ¦подсобных), ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦помещений, ¦

¦ ¦инвентаря и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦инвентаря и¦

¦ ¦оборудования ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦оборудования ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦4.6.¦Контроль за¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Развитие ¦

¦ ¦выполнением ¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦системы ¦

¦ ¦санитарно- ¦ ¦мэрии города ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦контроля за¦

¦ ¦противоэпидемических¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦выполнением ¦

¦ ¦мероприятий на¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦санитарно-про- ¦

¦ ¦пищеблоке ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦тивоэпидемичес- ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ких мероприятий ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦4.7.¦Контроль за¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Повышение ¦

¦ ¦контингентом ¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦эффективности ¦

¦ ¦питающихся, режимом¦ ¦мэрии города ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦организации ¦

¦ ¦питания, ¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦школьного ¦

¦ ¦гигиеной и культурой¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦

¦ ¦приема пищи ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦ ¦Итого: ¦ ¦ ¦ -¦ -¦ -¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦ V.¦Организация образовательно-воспитательной и оздоровительной работы ¦

+----+--------------------T-----T---------------T-------T-----T------T--------T----------------+

¦5.1.¦Проведение ¦2009-¦Муниципальные ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Повышение ¦

¦ ¦разъяснительной ¦2010 ¦общеобразова- ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦эффективности ¦

¦ ¦работы с учащимися и¦ ¦тельные ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦организации ¦

¦ ¦их родителями¦ ¦учреждения ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦школьного ¦

¦ ¦(законными ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦

¦ ¦представителями) о¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ценности ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦рационального ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦питания, соблюдения¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦режима питания с¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦целью увеличения¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦охвата учащихся¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦школьным питанием ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦5.2.¦Усиление ¦2009-¦Муниципальные ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Пропаганда ¦

¦ ¦практической ¦2010 ¦общеобразова- ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦здорового ¦

¦ ¦направленности ¦ ¦тельные ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦образа жизни ¦

¦ ¦разделов учебных¦ ¦учреждения ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦ ¦

¦ ¦программ по химии,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦биологии, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦физическому ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
<“r>¦ ¦воспитанию, основам¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦безопасности ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦жизнедеятельности, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦окружающему миру в¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦начальных классах по¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦формированию ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦здорового образа¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦жизни ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦5.3.¦Тематический выпуск¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Пропаганда ¦

¦ ¦информационных газет¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦здорового ¦

¦ ¦по ¦ ¦мэрии города ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦образа жизни ¦

¦ ¦общеобразовательным ¦ ¦Магадана, ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦ ¦

¦ ¦учреждениям, ¦ ¦муниципальные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦буклетов, ¦ ¦общеобразова- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦телепередач по¦ ¦тельные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦организации ¦ ¦учреждения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦рационального ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦5.4.¦Проведение с¦2009-¦Муниципальные ¦ 20,0¦ -¦ 20,0¦Бюджет ¦Повышение ¦

¦ ¦участием ¦2010 ¦общеобразова- ¦ ¦ ¦ ¦муници- ¦эффективности ¦

¦ ¦родительской ¦ ¦тельные ¦ ¦ ¦ ¦пального¦организации ¦

¦ ¦общественности ¦ ¦учреждения ¦ ¦ ¦ ¦образо- ¦школьного ¦

¦ ¦открытых конкурсов¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вания ¦питания ¦

¦ ¦на лучший школьный¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦“Город ¦ ¦

¦ ¦завтрак, обед с¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Магада퓦 ¦

¦ ¦целью знакомства¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦родителей с меню и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦качеством школьного¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦5.5.¦Размещение ¦2009-¦Муниципальные ¦ -¦ -¦ -¦За счет¦Пропаганда ¦

¦ ¦информационных ¦2010 ¦общеобразова- ¦ ¦ ¦ ¦деятель-¦здорового ¦

¦ ¦материалов в¦ ¦тельные ¦ ¦ ¦ ¦ности ¦образа жизни ¦

¦ ¦городских СМИ, на¦ ¦учреждения ¦ ¦ ¦ ¦общеоб- ¦ ¦

¦ ¦информационном сайте¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦разова- ¦ ¦

¦ ¦мэрии города¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦тельных ¦ ¦

¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦учрежде-¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ний ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦5.6.¦Создание банка¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Распространение ¦

¦ ¦данных ¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦передового ¦

¦ ¦инновационных ¦ ¦мэрии города ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦опыта в сфере¦

¦ ¦разработок в ¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦школьного ¦

¦ ¦сфере школьного¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦

¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦5.7.¦Разработка учебно-¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Пропаганда ¦

¦ ¦просветительской ¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦здорового ¦

¦ ¦программы по¦ ¦мэрии города ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦образа жизни ¦

¦ ¦обучению школьников¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦ ¦

¦ ¦основам ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦рационального ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦5.8.¦Организация ¦2009-¦Управление ¦ -¦ -¦ -¦Финанси-¦Контроль со¦

¦ ¦социологического ¦2010 ¦образования ¦ ¦ ¦ ¦рование ¦стороны ¦

¦ ¦опроса о ходе¦ ¦мэрии города ¦ ¦ ¦ ¦не тре-¦общественности ¦

¦ ¦реализации ¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦буется ¦за реализацией¦

¦ ¦городской целевой¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦программы ¦

¦ ¦программы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦“Совершенствование ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦организации ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦школьного питания“ в¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦муниципальных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦общеобразовательных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦учреждениях города¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦Магадана ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦ ¦Итого: ¦ ¦ ¦ 20¦ ¦ 20¦Бюджет ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦муници- ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пального¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦образо- ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вания ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦“Город ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Магада퓦 ¦

+----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+----------------+

¦ ¦Всего по программе: ¦ ¦ ¦ 1776,6¦ 72¦1704,6¦Бюджет ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦муници- ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пального¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦образо- ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вания ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦“Город ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Магада퓦 ¦

L----+--------------------+-----+---------------+-------+-----+------+--------+-----------------

Глава муниципального образования

“Город Магадан“

В.П.ПЕЧЕНЫЙ